在分享JNS沛泉产品时候，创新悬浮凝胶技术往往是最被津津乐道的。
无论是其源于NASA太空人的应用
还是，最近沛泉抵达南极，依然不会被冻成冰，依然可以非常方便服用照片，引发大家极大兴趣。
JNS悬浮凝胶到底是怎样一个技术，一直非常令我着迷。
虽然当年从本科考研究生时候，我曾一度想学药物制剂学，所以对这个从理论上分析还是可以理解的，但是是否有更直观的影像素材分享呢？
几经查找，找到一个美国另外一家营养保健品公司早年应用“悬浮凝胶技术”的科普短片。
事先声明：此片所提到的“悬浮凝胶”和“JNS的悬浮凝胶”技术，属于同一系列，但技术创新含量是完全不同的。
从上述片子，我们可以先理解，为什么悬浮凝胶技术被推动的原因：
营养物质分为可溶性和不可溶性两种。
比如糖就是可溶性物质，而且溶解后分布非常均匀，不会存在某一层很浓，而其他层没有分布的问题，而且也确保从第一滴到最后一滴都是甜的。
比如一些纤维素类物质，混合是非常浑浊，而且有非常明显的分层、沉淀。
而以果汁为代表这些天然营养物质，里面会存在大量可溶性营养物质，也必然存在大量不可溶的营养物质。比如果汁榨完，沉淀一会，往往沉淀底部的可能富含营养物质更多。
所以解决天然果汁不可溶营养物质的均匀分布，确保一批次果汁从第一袋到最后一袋，从第一口到最后一口，所含的营养物质都是均匀分布的，这就是悬浮凝胶技术类要解决的核心问题。
其次，就是JNS的悬浮凝胶技术变革在哪里呢？
从目前可以搜集到的资料，整理如下：
一、纳米悬浮凝胶技术
Reserve沛泉营养成分都是以离子和胶状分子形式存在。
胶状分子直径4-7毫米、带负电(离子)在液体中成悬浮状。
当我们口腔含服时，身体会将之视为正常健康体液，让营养素够马上通过嘴巴、喉咙和食道的敏感黏膜直接进入血液与淋巴中，达到几近100%吸收。
一般吸收率比较
二、美国NASA技术
Reserve沛泉是采用美国太空总署，2005年研发星际间长程旅行用的太空食品技术，给太空人提供的浓缩食品科技 (每包悬浮凝胶技术的成本 为1美元左右)
三、JNS悬浮凝胶技术的革命性功效
1、保护抗氧化素，不被细菌清时或氧化而变质；
2、可保持营养活性，并延长保存营养素；
3、可帮营养素完全吸收，让营养效率提升四到五倍；
4、可避免营养素直接造成肠胃的伤害或被胃酸破坏；
5、可以不让营养素间产生化学作用；
6、可以变成太空包装方便携带；
7、有绝佳口感并可以调和成各种口味；
8、拥有生产专利，为现阶段最佳营养食品剂型，技术无可取代；
9、可封住 营养本身不良味道；
10、可永远保持营养分布均匀状态，每口营养价值都一样。
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