为什么说大便正常是人体健康的一个重要指标呢？这是因为消化道在不断吸收能量和营养元素的同时，也会产生不少废物。如果这些废弃物无法得到适当地排泄，就有可能影响身体健康。美国“生活科学”网站曾刊文，总结了通过大便我们能知道的健康信息。
大便里暗藏健康密码
形状：大便形状或质地的变化能表明各种健康问题。大便变窄变薄可能是结肠癌的症状，而软便可能是慢性胰腺炎的标志。
大小：大便尺寸变小往往与便秘、肠易激综合征、肠憩室病或结肠癌的形成有关。含有大量膳食纤维的饮食有助于增加大便的尺寸，让饮食回到正轨，可避免上述问题的出现。
气味：虽然大便的气味很难闻，但如果它带有强烈的臭味时，也应当引起人们的关注。这表明你上厕所次数太少，受到了感染，或是在饮食中摄入了大量的脂肪。服用的药物也会对大便的气味产生影响，所以在服用处方药时，如大便出现异常，应向医生咨询。
颜色：大便的颜色通常是棕色的，这是因为消化道的正常分泌物是胆汁。如果大便呈苍白色、黑色或黄色，可能存在健康隐患。红色大便代表有血液的存在（这是一个严重问题），血液来自于消化系统的下部，如大肠、直肠或肛门；黑色大便意味着胃部或小肠出血；黄色大便可能是胆囊功能存在障碍；白色粪便表明人体对脂肪吸收不良，它可能会导致胰腺炎或胰腺癌。因此，一旦粪便异常，应及时询问医生。
常便秘，饮食做这些改变
便秘的苦，很多人体验过。其实，如果不是器质性病变导致的便秘，在饮食上做些改变，有助缓解。
每餐吃些粗粮
进入肠道的食物，水分和营养物质被吸收后，余下的残渣即成为大便。粗粮富含膳食纤维，这种营养素在肠道里不易被吸收。因此，要形成足量的大便，应多吃富含膳食纤维的食物，如粗粮、蔬菜、水果等。经常吃过于精细的食物，经吸收水分和营养物质后，余下的残渣偏少，不利于形成大便，导致便秘。除了膳食纤维，粗粮还含有较多的B族维生素，可促进消化液分泌，维持和促进肠道蠕动，有利排便。
用酸奶代替牛奶
很多人都有每天喝一杯牛奶的习惯，常便秘的人不妨把牛奶换成酸奶。因为富含有益菌的酸奶有助改善肠道菌群、调节肠道功能，从而缓解便秘。
大口喝水
如果粪便在大肠内停留时间过长，其所含水分被大量吸收，就会使大便难以排出。此外，肠道器官排泄能力不足，也容易导致便秘。因此，要排便通畅，不但要使肠腔内有充足的、能使大便软化的水分，还要使摄入的水分成为排泄的动力。
如果我们只是小口小口地喝水，水流速度慢，很容易产生小便。因此便秘的人喝水最好大口大口地喝，吞咽动作快一些，但不能喝得过急，这样水能够尽快地到达结肠，同时刺激肠蠕动，从而使大便及时排出体外，达到有效改善便秘的目的。
另外，吃粗粮等高膳食纤维食物不配水，会让便秘雪上加霜，因为食物的膳食纤维在肠道中有锁水功能，会让粪便过硬，很难排出。
吃带小籽水果
大部分水果富含膳食纤维，可以促进肠道蠕动，特别是那些带细小籽的水果，如猕猴桃、火龙果、桑葚、草莓、甜瓜等，水果籽大多是纤维类，不能被肠道消化吸收，它们会刺激肠道蠕动，促进肠道内容物更快排出体外。
少吃辛辣食物
中医认为,酒、咖啡、浓茶、辣椒、生姜、大蒜等辛辣温热和能起兴奋作用的食物，会使胃肠内积燥热，从而导致便秘。因此，常便秘的人应该少吃辛辣食物，当然偶尔吃并不会加重便秘。
老便秘，试试国珍木寡糖
长期便秘会加速肠道老化，增加直肠癌发病率，诱发心脑血管疾病，危害巨大。有了便秘，应及早调理。
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