正值柿子上市的季节，因富含胡萝卜素、维生素等微量元素，再加上口感软糯香甜，很多人喜欢吃柿子。
但是，柿子不能乱吃，吃错了可能会致命的！
曾有媒体报道：3岁女童吃柿子身亡！
孩子送去医院的时候，已经是陷入了昏迷状态。
医生紧急检查后发现，孩子是由于急性胃扩张导致了胃穿孔、胀气，使身体内的各个脏器移位，从而出现了酸中毒的症状。
由于孩子身体内各个脏器的功能衰竭，在医院的全力抢救下，最终还是没能挽留住这幼小的生命。
孩子为什么会突然胃穿孔，又为什么会引起酸中毒呢？
医生表示：孩子的胃壁肌层薄弱，早就有穿孔的迹象。
医生还在孩子的肚子里找到了大量的柿子皮！
原来，未成熟的柿子里含有很多鞣酸，当它与蛋白质结合以后，会产生一种不溶解的沉淀物，就叫胃结石。
普通人在非大量食用的情况下，伤害不大。但如果是小孩子或消化功能不好的人，就可能引起消化道堵塞，或更严重的后果！
这个小女孩，胃里生成的胃结石，在她的腹腔里占据了很大的位置，导致孩子脏器移位。
这样的新闻还有很多。
没想到吃个柿子竟然这么危险！
那还能给孩子吃柿子吗？
毋庸置疑，肯定是能吃的，但千万不能给孩子吃没熟透的柿子！
给娃吃柿子，一定要注意这几点：
不吃没熟透的柿子
有研究表明，生柿子中的鞣酸含量是熟柿子的25倍！
读到这里，大家也都知道，鞣酸容易和孩子胃里的食物蛋白质发生反应，形成不溶于水的物质，沉积在孩子的胃里，如果一次吃太多就会形成胃结石。
有些家长可能会注意到，孩子在吃过柿子之后，会觉得肚子胀胀的，出现消化不良或便秘的情况。
这就是因为孩子吃过柿子后，产生了少量的胃结石，小块的“石头”从胃里排出进入肠道，导致孩子肚子“胀胀的”，部分还会出现便秘的情况，甚至严重者还会导致肠梗阻！
更令人忧心的是，这些“石头块”还会在胃里移动，可能会损伤胃壁造成出血。
严重者，造成胃穿孔！
所以给孩子吃柿子，没熟透的柿子，最好不吃，更不能空腹或者和高蛋白食物一块吃，会增加形成胃结石的风险。
不要给孩子吃带皮的柿子
有的人觉得吃柿子的时候带柿子皮吃更有味道，其实这种吃法不科学。
因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，在柿子脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱尽，如果连皮一起吃更容易形成胃结石。
尤其是涩柿子，皮中含的鞣酸更多。
而且，柿子皮比较硬，给小孩子吃容易咔进食道，容易发生危险。
不能一次性吃太多
柿子虽好，但也不能一次性吃太多。
就算是熟透的香香甜甜的柿子，吃太多也会造成孩子肠胃负担加重，而且会影响其他食物的摄入，影响正常饮食。
别看柿子个头小小的，关于柿子的传言可不少。
相信大家都听说过“柿子和螃蟹不能同吃”“吃完柿子不能喝牛奶”，那么这些传言都是真的吗？吃柿子真的有这么多禁忌吗？
传言一：柿子和螃蟹不能同食
这种说法其实是错误的，之所以说柿子和螃蟹不能一起吃，还是因为柿子中的鞣酸，能与螃蟹中的高蛋白质结合成不溶于水的沉淀物鞣酸蛋白。
当胃里的胃酸较多的情况下，鞣酸蛋白和食物中的果胶、纤维素等，把食物残渣粘合在一起，在胃内形成胃结石，确实能造成胃部不适。
但这种情况一般是食用过量未成熟的柿子导致。
未成熟的涩柿子鞣酸可高达4%以上，而成熟后的甜柿子鞣酸含量能低到0.5%以下，这样低的含量，是不会对人体造成什么影响的。
再加上螃蟹本身很难清洗，如果没洗干净或者没有蒸熟，就可能引起细菌感染。
所以，在柿子成熟，螃蟹新鲜且蒸熟的基础上，只要控制好量，柿子和螃蟹一起吃是没问题的。
传言二：吃完柿子不能喝牛奶
当然，这个说法也是不对的，和上面说到的“柿子不能与螃蟹同食”同理。
牛奶是高蛋白食物，如果和鞣酸相遇会生成鞣酸蛋白导致胃结石。
但只要吃的是熟透的柿子且没有大量吃，就不用担心，可以放心吃。
总结下来就是，不管是啥传言，只要给娃吃的是熟透的柿子，基本上就没啥问题。
柿子是否熟透，也就是鞣酸含量高低，也很好判断。
人的舌头对鞣酸很敏感，只需要用舌头尝一尝。
如果觉得很涩，那鞣酸含量就比较高。 如果吃起来只有清甜完全没有涩味，那说明柿子中的鞣酸含量很低。
至于很多人爱吃的脆柿子，就更不用担心，它属于甜型柿子，在成熟前就能在树上自然脱涩，成熟后自然可以放心大胆吃。
家长们给孩子吃柿子，一定要记住：吃熟透的柿子，且不要大量吃，就没问题！
最后再梳理一下，想放心地给孩子吃柿子，下面几点一定要注意：
“
● 千万不要吃涩的；
● 每天吃一两个就差不多了；
● 胃肠功能较弱的孩子，或者患有胃部疾病的孩子，尽量少吃柿子；
● 糖尿病人一定要少吃，因为柿子的含糖量比较高。
● 如果吃了柿子之后孩子感到不舒服，一定要及时就医！
孩子的饮食，家长一定要重视起来，关于给娃吃柿子的问题，欢迎大家在评论区交流~
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