塞牙的食物纤维量不一定高
有“丝”的也不一定富含膳食纤维
那到底什么才是膳食纤维？
它们为什么能帮助我们减肥呢？
Problem
那么什么是膳食纤维呢？
膳食纤维是指
不能被人体消化道酵素分解的
多糖类及木质素
在消化系统中有吸收水份的作用
它能增加肠道及胃内的食物体积
增加饱足感
又能促进肠胃蠕动，舒解便秘
同时膳食纤维也能吸附肠道中的有害物质
以便排出
虽然它不会被人体直接吸收
却是维持健康的一种要素
Problem
膳食纤维到底有啥好处呢？
膳食纤维被誉为“第七大营养素”
对维持人体健康和正常的运转
有着巨大的作用
不过
你真的了解膳食纤维吗？
膳食纤维到底有什么用？
改善便秘
多吃些膳食纤维
帮助胃肠道蠕动就能顺利排便
研究表明
每天摄入32—45g膳食纤维时
可使粪便量达到160—200g
降低便秘的风险
调节血糖
研究表明
富含膳食纤维的食物具有降低血糖的功效
这些纤维在胃内形成很粘稠的物质
影响葡萄糖的吸收和利用
饭后血糖不会突然上升
保护肠道
膳食纤维能影响细胞旁路渗透性
从而导致多种肠道炎性反应
调节整肠易激综合征症状
有助于减肥
膳食纤维可以延缓胃内容物的排空
使葡萄糖的吸收趋于平缓
减少胰岛素的分泌，增加饱腹感
同时降低消化率等
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生物医药联合研究院研制
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