一、甲壳中的黄金
壳聚糖是由自然界广泛存在的几丁质(甲壳素)经过脱乙酰作用得到的,又称为甲壳素、甲壳质、几丁聚糖、壳糖胺、几丁质。
在自然界中广泛存在于低等生物菌类,藻类的细胞,节支动物虾、蟹、昆虫的外壳,软体动物(如鱿鱼、乌贼)的内壳和软骨,高等植物的细胞壁等,是除纤维素以外的又一大类重要多糖。在自然界中的生成量仅次于纤维素,估计海洋生物的年合成量在10亿吨以上。
在甲壳素被发现的一个多世纪以来,人们一直把甲壳素当做废物,因为甲壳素不溶于水、稀酸、稀碱和其他有机溶剂,开发的成本要比纤维素直接利用高得多。
随着科学技术的进步,人们发现壳聚糖有纤维素不具备的特性,特别是壳聚糖对人体的保健作用日益显现。目前,这种天然高分子的优良生物性能被各行各业广泛关注,在医药、食品、化工、化妆品、水处理、金属提取及回收、生化和生物医学工程等诸多领域的应用研究取得了重大进展。特别是医疗保健方面的卓著功效,被人们称为“壳黄金”
二、人类是如何发现壳聚糖
人们对甲壳素的认识经历了漫长的岁月。其实,人类很早就开始研究甲壳质。我国的《本草纲目》中记载:蟹壳有破瘀消积的功能。“蟹”字本身即指“解毒的虫类”十九世纪早期,法国学者布拉诺首先在蘑菇类中发现了甲壳素,从此人类开始了漫长的研究与应用。
到1859年法国Rouget发现甲壳素能融于有机酸,从此世界对甲壳素有了初步的认识。
1986年美国华盛顿大学科学家首先发现甲壳素是具有生理活性物质。这一发现为今后发展、开发甲壳素奠定了理论基础,并引发了全世界的关注。
世界有关壳聚糖的科学研究大事记
1811年,法国学者布拉克首次从蘑菇中分离得到了甲壳质,命名为FUNGINE.
1823年,法国人Odier从昆虫表明坚硬部分发现类似物质,命名为几丁质(CHITIN)
自1977年至今,在美国、日本、意大利、挪威、法国等地先后召开了七届国际甲壳素(壳聚糖)学术研讨会
1985年日本厚生省拨款60亿日元组织13个医疗机构对几丁质进行基础研究。
1986年,日本东北药科大学发表了壳聚糖及其寡糖具有降低血中胆固醇和中性脂肪的效果。
1988年2月14日,日本工业新闻报道:关西大学、东北药科大学共同发现壳聚糖抑制癌细胞的效果是以往抗癌剂的5倍,抗癌特有的副作用也减轻了。
1991年,美国、欧洲的医学界、大学及营养食品研究机构相继投入研究开发,并将壳聚糖与蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质并列誉为“人体六大生命要素”
1992年10月29日,日本《每日新闻》报道:爱媛大学医学部奥田拓道的研究小组证实壳聚糖可以抑制血压上升。
1994年,俄罗斯国立癌症治疗中心报道:用壳聚糖治疗由核辐射所致的各种癌症,患者情况有所改善。
三、壳聚糖的化学结构
壳聚糖是一种多糖类生物高分子,化学名称为聚葡萄糖胺(1-4)-2-氨基-B-D葡萄糖。壳聚糖的化学机构和植物纤维素非常相似。
1、分子量
几丁质是高分子量物质,分子量可达100万以上。分子量越高吸附能力越强,适合工业、环保领域应用。而低分子量容易被人体吸收,分子量为7000左右的壳聚糖,大约含30个左右的葡萄糖胺残基。
2、脱乙酰基纯度
几丁质经过脱乙酰基成为壳聚糖。几丁质因为不溶于酸碱也不溶于水而不能被身体利用。脱乙酰基后可增加其溶解性因此可被身体吸收。几丁质脱乙酰基纯度越高其品质越好。目前罗麦壳聚糖作为机能性健康食品具有脱乙酰基纯度高,分子量低等优点。
四、壳聚糖的生物特性
1、可被酶分解而吸收
壳聚糖是食物纤维素不易被消化吸收。若壳聚糖和蔬菜、植物性食品、牛奶和鸡蛋一起食用可以被吸收。在植物和肠内细菌中含有壳聚胺酶、去乙酰酶、体内存在的溶菌酶以及牛奶、鸡蛋中含有卵磷脂等共同作用下可将壳聚糖分解成低分子量的寡聚糖而被吸收。当分解到六分子葡萄糖胺时其生理活性最强。吸收部位主要在大肠。
2、溶于酸性溶液形成带正电的阳离子基团
壳聚糖分子中含有氨基(-NH3-),具有碱性,在胃酸的反应下可生成铵盐,可使肠内PH值移向碱性侧,改善酸碱性体质。反应中生成带正电荷的阳离子基团,这是自然界中唯一存在的带正电荷可食性食物纤维。
3、对人体细胞有很强的亲和性
进入人体内壳聚糖被分解成基本单位时就是人体内的成分,壳糖胺的基本单位时葡萄糖胺,葡萄糖胺时人体内存在的;而壳聚糖的基本单位是乙酰葡萄糖胺,它是体内透明质酸的基本组成单位。因此,壳聚糖对人体细胞有良好的亲和性,不会产生排斥反应。
4、溶解后的壳聚糖呈凝胶状态,具有较强的吸附能力。
因壳聚糖分子中含有羟基、氨基等极性基团,吸湿性很强,可用作化妆品保湿剂。
壳聚糖是天然纤维素(动物性食物纤维),没有毒性和副作用,其安全性和砂糖近似。
可螯合重金属离子,作为体内重金属离子的排泄剂。
五、第六生命要素
因为壳聚糖的化学结构与植物中广泛存在的纤维素结构非常相似,故又称为动物纤维素。
随着科技发展,人们发现甲壳素有纤维素不具备的特性,是目前世界上唯一含阳离子的可食性动物纤维,也是继蛋白质、糖、脂肪、维生素、矿物质以外的第六生命要素。它还是大自然中唯一带正电高分子物质。
一旦进入人体,它将敏锐地抓住带负电的脂肪酸,将之包裹,拒绝被肠道吸收,并排除体外。它的纤维不断激化着消化道的蠕动,让食物加速通过消化道。
因此,它和”安全减肥”的概念联系到一起。不仅如此,它的纤维可以与脂肪及胆固醇结合,避免它们被吸收到血液中。如今,已发现壳聚糖作为第六生命要素具有多种生物活性,因而深受人们青睐。
“康伊纳壳聚糖抗菌水凝胶”是西安交通大学▪三八妇乐生物医药联合研究院， 经过长期技术攻关研制而成。课题组对本产品的特点可以概括为五个字：
“纯”，壳聚糖的来源决定了凝胶产品的质量，本产品原料均来自于无辐射深海生物中萃取并经改构而来，具有优良的分子量和适度的粘性；
“快”，所谓快即送入阴道后轻轻挤压即可快速和阴道及宫颈粘膜迅速结合，其特有的水溶性及小分子特性（区别于市场同类凝胶的水油混合型造成的溶解差以及大分子壳聚糖的粘附性差等缺点）使其快速包裹细菌、霉菌和病毒等有害微生物；
“准”，准即在阴道局部环境可有效杀死95%以上的细菌、真菌和滴虫以及人类乳头瘤病毒（HPV，宫颈癌高相关性病毒）；
“久”，久即作用持久，相同的壳聚糖主药，却有着不一样的辅料及其配比，课题组经过严格的配方筛选试验，确定的配方可以保证壳聚糖能在局部高浓度保持24h以上，保障了其良好的疗效；
“排”，水凝胶作用24h后，配方中的辅料会逐渐携带阴道内死细胞及炎症细胞等战利品排出体外，恢复局部酸性环境，真正做到“收放自如”，一天一支，持续应用1-2个疗程，许多妇科问题迎刃而解。
将壳聚糖制成凝胶剂应用于妇科疾病的治疗领域，是壳聚糖特殊作用的应用研究成果，壳聚糖妇科凝胶通过改善女性阴道环境，维护细菌菌体平衡，抑制致病菌生长环境，使炎症消退，不仅能断病菌后路，还能提高阴道抵御病菌的能力。
新品上线
【产品名称】壳聚糖抗菌水凝胶
【型号规格】3.0g/支、3.5g/支、4.0g/支
【生产许可证编号】陕食药监械生产许20180017 号
【医疗器械注册证号】陕械注准20182640048
【产品技术要求编号】陕械注准20182640048
【产品性能及结构组成】该产品由壳聚糖水凝胶（含壳聚糖、明胶、甘油和少量防腐剂羟苯甲酯、PH调节剂柠檬酸、纯化水等辅料）和一次性推助器组成。
【适用范围】该产品适用于非慢性创面的覆盖和护理,起物理屏障作用。
【禁忌症】1. 对该产品或其中任一成分过敏者禁用；2.孕妇、经期禁用。
【贮藏】密封、避光、阴凉干燥贮存。
【使用期限】24个月
【注意：本品不能代替药物】
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