总有些急性子的小伙伴，
吃饭时也不放过自己碗里的食物，
一顿狼吞虎咽，饭很快见底，
脂肪，却也很快席卷而来——
数着热量精打细算过日子，
最后却栽在“吃太快”这个坑里，
吃饭速度对体重的影响，
可能比你想象中更大。
所以小康康今天特意邀请到
康宝莱全球营养培训高级总监
苏珊 · 鲍尔曼
就“如何避免吃太快从而长胖”的问题
为大家生动解答！
吃饭速度太快，对减肥有哪些影响？吃太快，影响营养吸收
习惯吃得太快，容易导致食物未经过充分咀嚼被生咽下去，这不仅可能出现“噎到了”的感觉，还容易引起消化不良的问题。很多营养在没有经过充分咀嚼的情况下不易被人体吸收，这其中就包括了参与代谢的必要营养素。
如果吃饭速度太快已经形成一种习惯，那么你很可能已经缺乏以上这些营养，这会妨碍脂肪的正常代谢，使减肥变得困难重重。
吃太快，容易产生便秘
大脑会在人们咀嚼食物时，让消化器官做好相应的准备。但如果吃得过快，大量食物迅速涌入肠胃中，会加重消化负担，容易引起便秘问题，进而导致身体中囤积了不少垃圾，更加不利于减肥。
吃太快，容易吃得太多
有些吃饭快的胖友，吃饭的时候还没觉得特别饱，但吃完就发现自己吃撑了。这是因为肠胃给到大脑饱腹感的信号大约需要20分钟左右。
如果吃得太快了，大脑自然无法及时接收到“吃饱了”的信号，等大脑反应过来，才发现已经吃多了。这些多余的热量很可能会囤积在体内，导致发福。
当然，吃饭太快，
可不止发胖这个毛病，
对身体健康也有极大的威胁。
除了长肉，吃太快对健康危害重重影响肠道健康
刚刚小康康就说过，吃得太快会加重胃肠的消化负担，使其处于高负荷的运转状态，时间久了就可能导致消化功能下降，而这可能会引起肠道健康问题。
加速血糖上升
吃饭太快还可能加速血糖上升的速度，进而促使身体分泌大量的胰岛素，这不仅会造成脂肪囤积，还会给胰脏带来巨大的压力。
看来吃饭快虽然节省了时间，
却牺牲了健康，
真的是得不偿失。
那究竟有什么方法能让人们吃饭降降速呢？
4招教你学会细嚼慢咽别等饿过头了再吃饭
有些胖友的三餐不定时，总是饿到极限了，再大吃一顿。但当你处于极度饥饿的状态下，不但难以控制食欲，更无法把控吃饭的速度。
所以，想减肥还是要定时定量地吃三餐，每顿吃到七分饱，不仅帮助避免暴饮暴食，还能帮你放慢进食速度。
多多选择蔬菜和粗粮
很多粗粮和蔬菜的口感都比较粗糙，在无形中帮你减慢了吃饭的速度。而且这些食物的升糖指数普遍都比较低，有利于血糖平稳，能为你提供较为持久的饱腹感。
饭前先喝杯水
饭前喝杯水不仅能给你带来一些饱腹感，避免你吃太多；还能帮助你降低食欲、控制摄入热量，减缓你的吃饭速度。
改变吃饭方式
当然，想要养成细嚼慢咽的习惯，最简单的还是小口吃饭，让食物在嘴巴里经过充分的咀嚼。
除此之外，吃饭的时候不要一直拿着餐具也有适当的帮助，因为当你手持筷子的时候，会习惯性地去夹食物。不妨试着每吃完一口食物就放下餐具，这样就能自然而然地放缓吃饭的节奏了。
想要摆脱吃太快的坏习惯
除了谨记小康康的4个好方法
还要把“慢慢吃”看成一种对食物的尊重
美食当前，切勿心急
细嚼慢咽，瘦身不远
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