外卖正在悄然改变着我们的生活方式
无论你是学生还是白领
外卖都可以让生活变得更便捷
没有了做饭、洗碗、收拾厨房
只要打开手机下个单
送餐小哥很快就将美食送到你手上
可那些看上去色泽诱人香气扑鼻的美食
真的就像它们的外表一样吗?
这样做出来的外卖
你还敢吃吗?
日前微博上一个题为《廉价外卖速食包的秘密》的视频,揭露外卖食品不为人知的真相,完全颠覆了我们对外卖的认知,食品安全问题再一次炸到了公众眼前。
(图片来源于网络)
一个不会做菜的商家,在外卖平台上一天有几百单的销量,三个人都忙不过来。而且还能得到无数食客的好评,听上去很“荒唐”,对不对?
你可能永远想象不到你每天吃到的外卖是怎么做出来的。很多外卖商家的菜根本就不是自己做的!只需要购买廉价速食包,然后将其浇在饭上再放入微波炉叮一下就算完事儿了。小伙伴们看完视频都表示:只知道外卖脏,但是没想到这么恶心!!!
(图片来源于网络)
其实外卖速食包本身没任何问题,无非是一种方便的食品加工手段,不过外卖速食包的制作过程,却有大问题!
外卖速食包曝光
堪比“垃圾堆里捡垃圾”
这些外卖速食包的制作过程,堪比“垃圾堆里捡垃圾”。
“我们的肉都便宜得很,进了十几吨,卖给那些外卖商家,就是图便宜,买的多。” 爆料视频中,食品作坊的工作人员直接表示:“这个库里面,夏天进来都出汗,跟桑拿房一样。很多原料买多了,不到保质期就坏了,这些排骨粒都快放一年了”。
(图片来源于网络)
那么大家猜猜,在这样的工厂中,那些保存不当,还没到保质期就坏了的原料们,最后去哪儿了呢?
答案是:消费者的嘴里!无良商家才不会在意消费者的健康问题,曝光视频中,有一个让人揪心的细节——在使用料理包的商家中,有一份订单上备注着:“微辣,孕妇吃,干净一点”。只不过这样的备注,显得无比讽刺。
(图片来源于网络)
卫生问题屡见不鲜
外卖正在毁掉的
是我们的健康!
而对于胖友们来说
外卖里的这些隐患可能更是
减肥路上最大的绊脚石
为什么吃外卖的你
又变胖了?
食物重油重盐
大多数餐厅为了保证菜品的口感,通常都会“下重手”,放较多的糖、酱料和油,这样很容易导致热量超标,转化成为脂肪囤积在体内,让你的肚腩在不知不觉中又要大一圈。同时,如果长期摄入的盐过多,则会出现水肿的现象,让你看起来臃肿、发福。
营养摄入不均衡
点外卖时,大多数人往往都会考虑口味、价格、配送时间等问题,却很少有人考虑营养搭配是不是均衡。外卖常常会出现蔬菜过少、碳水化合物过多等问题,长期吃这些外卖,不但会造成营养不良,对减肥也没有任何帮助。
外卖中精制主食占主导
无论是简餐、盖饭还是粉面,一般都以米饭、面条这些精制米面为主,这些食物的升糖指数很高,容易引起血糖的波动,刺激胰岛素大量分泌,使脂肪囤积。比起粗粮,精制碳水也不能为你提供持久的饱腹感,这是为什么你吃完一份午餐不久就又想点份炸鸡、喝杯珍珠奶茶了。
记好这五招
不让外卖成为你的健康杀手
尽量每天最多只吃一顿外卖
如果中午不方便带饭,建议每天只吃一餐外卖,可以选择清淡且营养均衡的菜肴,其余两餐自己做。同时,早晚餐可以选择一些粗粮、新鲜蔬果等食物,让摄入的营养更加均衡。如果完全自己亲历亲为做饭,也要注意尽量清淡,少油少盐哦。
尽量少点过油的菜
油焖茄子、地三鲜、干锅花菜……很多人在点外卖时,偏爱干锅、干煸等过油的菜肴。但是,这些菜肴在烹制过程中需要使用大量的油,而外卖餐厅用油往往会反复使用,对健康不利。因此,建议大家选择外卖时,尽量不要点或者少点需要油炸、过油的菜,选择一些以蒸煮、白灼、清炒的菜式为宜。
自备果蔬平衡营养
为了解决外卖食材单一造成的营养不均衡,小康康建议每天上班带点适合生吃的果蔬,比如圣女果、黄瓜、猕猴桃等。在吃饭时,把这些蔬果当作凉菜吃,或者下午当加餐吃都是不错的选择。
注意隐形热量
有时候,即使小心翼翼地提防高热量,却也难以察觉菜肴中的“隐形热量”,许多看起来不会发胖的食物中,实际隐藏着高热量。例如沙拉中的酱料就是“热量炸弹”,建议可以自备脱脂酸奶或者醋来代替酱料。而外卖中那些看似清淡的炒蔬菜,也有可能为了提升口感而加入了大量的食用油、调味料,一不小心就容易热量超标,让热量在无形间飙升。
或许选择外卖的你
是为了应付繁忙的日程
但是重视卫生和健康问题的你
不如试试......
便捷营养奶昔
让时间更自由
相信很多人对自己的午餐都有过美好的规划,但现实往往是工作过于忙碌。
赶时间是没错,但你是不是把健康餐想的太复杂?1杯脱脂牛奶,2勺蛋白混合饮料,加入喜爱的果蔬若干,3分钟搅拌时间,健康奶昔简单完成,轻松补充人体7大营养素!
醇香燕麦奶昔
准备食材:
2勺康宝莱蛋白混合饮料
(香草口味,约25克)
100毫升脱脂牛奶
15克熟制燕麦
制作步骤:
先加入牛奶和麦片、2勺香草口味蛋白混合饮料;低速搅拌3分钟左右;倒入奶昔杯中,即刻享用美味。
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