亲，你家孩子还好吗？流感来袭，提高免疫是关键

您家的孩子还好吗？

您周围的家人是否有人突然发烧、咳嗽不止、没有精神……

最近，各大儿童医院门诊每天的接诊量居高不下，绝大多数患儿都是呼吸道感染。专家分析说，冬季气候干燥，加上最近天气寒冷，孩子特别容易被呼吸道感染“盯”上，细菌、病毒感染都有，不少患儿由感冒转为肺炎。孩子一感冒，全家都跟着着急。

突如其来的流感病毒让大家猝不及防，相继“中枪”的各年龄人群中，孩子和老人格外令人揪心。那么，除了必要的治疗外，我们还能为家人做些什么？

免疫力是身体健康的一道重要防线。免疫力如同驻扎人体的军队，在与外界来袭的病毒、细菌“作战”时，承担了重要的防御任务。今天，跟小葆一起来学习NDP项目官微“营养与疾病预防”推荐的文章“提高免疫力对抗流感”，听听专家怎么说。

提高免疫力对抗流感

作者简介

马皎洁：首都医科大学附属北京胸科医院，主治医师

不知道大家有没有觉得，今年的流感显得格外猖獗，打针吃药不怎么管用。网上曾经流传一句话，失恋就像感冒，吃不吃药，两个星期都会好的。其实有研究表明，感冒药并不能缩短病程，只能改善一些症状，而专家建议感冒初期应静养，不建议盲目用药。因为感冒初期服药，不适症状虽可稍有缓解，但药效过后，症状可出现反弹，而且有些药物可抑制患者自身免疫功能，致病程延长并易诱发其他疾病，所以感冒不要急于也不要依赖药物治疗（当然，出现高热、感染症状重等情况下应及时就医用药）。这就需要提高自身免疫力，让免疫系统活跃起来，能更好地打败入侵的细菌或病毒，而且免疫力高的人不容易被传染流感，就算感染了流感，也能有更轻的症状或者更快恢复，提高免疫力，我们应该做些什么？

合理均衡饮食

1

感冒患者多有食欲不振、消化不良等现象，故饮食应清淡稀软，易于消化。以大米粥、小米粥、面条等主食为宜。不感冒时，建议多食用全谷物、杂豆类、薯类等粗杂粮，其含有更多的维生素和膳食纤维，膳食纤维有益于肠道健康，肠道的健康可帮助我们吸收更多的营养物质。

2

蛋白质是人体细胞和组织的重要组成成分，尤其是在免疫系统中发挥着重要作用，蛋白质充足时，白细胞、免疫球蛋白、干扰素等才能更新较快，达到机体所需的水平。因此我们应保证一定数量的优质蛋白质的摄入，主要来源于肉、蛋、奶、豆。当感冒时，汆丸子汤、奶、蛋羹比较理想，既可补充因发热、出汗所失的水分，又可增加蛋白质的摄入。豆类食物营养丰富，如果加工成豆制品，更易于人体消化吸收。患病期间选择豆腐、豆腐皮、腐竹等品种是比较适宜的。

3

不饱和脂肪酸（特别是ω-3脂肪酸）的摄入可通过改变细胞脂膜成分来减少炎症反应的发生，抗血栓形成，抑制支气管过度收缩。不饱和脂肪酸的食物来源有：各类坚果、豆类、菌类以及鱼类尤其是深海鱼等。所以，豆类菌类鱼类应经常食用，然后每天食用适量的坚果，不要过量，过量容易导致能量过剩。

4

感冒病人多有发热、出汗等症状，或因服用解表药而汗出。发热和出汗均伤津液，又使营养物质丢失，所以应多补充水分及营养物质。蔬菜水果中含有大量水分、丰富的维生素和矿物质以及植物化学物，对于提升抗氧化能力、提高免疫力有一定的帮助。不同蔬菜水果所含的植物化学物和营养物质不尽相同，因此应选择摄入不同种类不同颜色的蔬菜水果。有些人感冒以后就只吃梨，蒸着吃煮着吃生着吃，将梨视为“药物”般神奇，其实不必专宠梨，猕猴桃、橙子、鲜枣、葡萄、草莓等水果不仅维生素C含量高，而且酸甜可口，有利于提升食欲。

5

饮水不仅可以补充水分，而且还可以稀释痰液，有利于黏稠痰液的排出。服药期间大量饮水有利于药物排泄，防止药物造成肾损害。一般来说，体温每升高1度，人的机体所需水分需要增加300ml左右，补充水分首选温热的白开水，如果觉得白水无味，也可以多喝煮萝卜水、梨水、姜糖水、粥汤类来补充水分。同时，伴有高热多汗的病人在丢失水分的同时会伴有大量电解质的丢失，此时应选用含电解质丰富的汤粥类或电解质水来补充水分。

感冒病人保持足够饮水量，还要注意不要一次大量饮用，而应多次少量饮用，这样既能时刻保持身体的水分平衡，也不会对机体造成额外负担。值得注意的是，如果服用维生素类药物时不宜用温度过高的水送服；服用止咳糖浆类药物时，为了保证糖浆能够覆盖在发炎的咽部黏膜表面控制咳嗽，缓解症状，在服用5分钟内先别喝水；如果感冒病人出现无汗、无尿、水肿等情况时，不应补充太多水分，应在临床对症治疗之后遵从医嘱是否需要补水。

充足睡眠、适量运动

高质量的睡眠可以使免疫系统得到充足的修复和调整，有助于改善人体的免疫系统。感冒了多休息永远不是一句客套话，而是促进感冒尽快康复的一剂良药。在天气好的时候，经常进行户外活动，以及平时多进行有氧运动和增肌训练对提高机体免疫力很有帮助，而且运动对于提高食欲和促进睡眠也有一定好处。适量的运动是改善所谓“亚健康”最有效的手段。

最后，治病不如防病，如何预防流感呢？

（1）及时掌握天气变化，根据天气添衣御寒。（2）合理均衡饮食、保证良好睡眠、加强体育锻炼，增强适应环境的能力和身体的免疫力。（3）勤洗手，防止病从口入；坚持冷水洗脸，增强鼻粘膜对空气的适应能力。（4）注意室内空气流通，早晚开窗换气；家中如发现流行性感冒患者，应及时佩戴口罩，防止传染其他人。（5）在感冒流行期间，尽量少去人口稠密的地方。