不愧是全球第一锅 看完后不得不佩服

，原汁原味，锅底那一口所有食材浓缩的靓汤，绝对是一种美味。

你可以选择吃自己喜欢的锅品，邀亲朋好友，自备喜欢的食材来亲自动手体验啦。

工具：

安利中式锅 （煤气炉或卡式炉材料）：

按自己口味采购食物。

制作：所有的食物清洗好，切好！

冷锅放食物，水多的、最难熟的放下层，鼓励新人参与，如有虾或青菜可在最后5分钟才放。

无水火锅丰俭由人，可以吃的荤一些，也可以素一些

蔬菜和食物中的水分就足矣，海鲜类产品的添加，使得汤料味道尤其鲜美；为保锁水功能发挥，一旦开始烹煮，中途不易解开锅盖；

逐层放好所有食物后，盖好锅盖，点火，烹煮30分钟。鼓励让新人动手参与码放食物。品尝是小，分享是大。

调料是按自己口味配。也可将市售火锅调味料事先备好。

无水火锅一般菜式（10人的，根据人数定量，一般最好只做够吃6成饱，每人12-18元）

1、白萝卜1个（1.5斤左右）

2、南瓜1.5斤

3、土豆1.5斤（或山药或芋头）

4、玉米2个

5、排骨2条

6、鱼1.5斤

7、鸡肉半边

8、海鲜半斤（虾或花甲，蟹）

9、西兰花或娃娃菜1.5斤